Blog 9, Sorry!
mrt 27, 2023
Blog 9, wat vliegt de tijd.
Lieve lezers, sorry sorry sorry. Ik zie dat het al ruim 15 maanden geleden is dat ik jullie een update
Blog 8, het nieuwe jaar
dec 12, 2022
Uitbuiken van de oliebollen en het kerstdiner zit er niet in als je een eigen bedrijf hebt. Je bent er altijd mee bezig……
We zijn al
Blog 7, de dikke beuker
dec 12, 2022
Zoals al eerder verteld was in de beginfase PIAZZANI voor ons echt bijzaak, we verzorgde kleine feestjes in de buurt van Nijmegen. De foodtruck reden
Blog 6, vegan
dec 12, 2022
Afgelopen weekend mochten wij de catering verzorgen op een bruiloft. Het bruidspaar had een mini-camping gebouwd met strobalen, prikkabel, bell-tent en natuurlijk onze foodtruck. Er
Blog 5, jullie dag
dec 12, 2022
De afgelopen periode was ondanks de zomervakantie een hele hectische en drukke periode voor onze pizzafoodtruck. We zijn hoofdzakelijk met de pizzacatering ingehuurd door bruidsparen
Blog 4, een sate maar dan anders
dec 12, 2022
Nog niet zo heel lang geleden, het is zomer 2018, heb ik kennis mogen maken met de Arrosticini. Deze Italiaanse saté komt uit de regio
Blog 3, de pizzaoven
dec 12, 2022
De basis van het foodtruckconcept van piazzani is de houtoven. We bakken pizza’s met dunnen bodem in slechts 90 seconden. Er zijn altijd een hoop
Blog 2, van hamburger tot pizza
dec 12, 2022
Zoals ik in mijn vorige blog heb verteld was ik plots eigenaar van een hamburgerwagen. Deze wagen zou ik eigenhandig gaan ombouwen tot rijdende pizzaria.
Blog 1, een foodtruck voor pizza, hoe verzin je het?
dec 12, 2022
Zoals bij heel veel mensen ontstaan de beste ideeën en rigoureuze plannen in een andere omgeving dan de (t)huisomgeving. We, ik en Michelle, zijn op